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Manténgase en forma con alimentos antifatiga

La fatiga es una dolencia común que puede afectarnos a todos, independientemente de nuestra edad, sexo o estilo de vida. Según el Inserm, entre 130.000 y 270.000 personas padecen fatiga crónica, la mayoría mujeres. Las causas son múltiples: estrés, falta de sueño, falta de actividad física, pero también una alimentación inadecuada.  


Aquí nos centraremos en esta última causa y te presentaremos los alimentos que pueden ayudarte a combatir la fatiga y recuperar tus niveles de energía. 🔋

alimentos antifatiga

¿La alimentación como medio para combatir la fatiga?

Lo que comemos influye directamente en nuestros niveles de energía y en nuestra capacidad para combatir la fatiga. Para mantener altos los niveles de energía a lo largo del día, nuestro cuerpo necesita nutrientes específicos, como hidratos de carbono complejos, proteínas de calidad, grasas saludables, fibra, así como vitaminas y minerales.  

 

Por otra parte, algunas carencias alimentarias pueden provocar fatiga, sobre todo en lo que se refiere al hierro, la vitamina B12, la vitamina D y el magnesio. Por tanto, una alimentación equilibrada y rica en nutrientes esenciales es crucial para mantener unos niveles de energía óptimos.

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Alimentos contra la fatiga: 10 alimentos entre los que elegir

¿Listo para llenar tu plato de buenos alimentos antifatiga? Nada más fácil: ¡sigue la guía!

1) Ginseng

El ginseng es una raíz utilizada desde hace siglos en Asia por sus propiedades estimulantes y adaptógenas. Es rica en ginsenósidos, compuestos que ayudan a mejorar la concentración y la resistencia a la fatiga física y mental. Para incorporar el ginseng a su dieta, puede consumirlo en infusión o en batidos o sopas.

2) Chocolate negro

El chocolate negro es rico en magnesio y teobromina, dos compuestos que ayudan a estimular el organismo y mejorar la concentración. Para aprovecharlo al máximo, elige chocolate negro que contenga al menos un 70% de cacao, y disfrútalo en pequeñas cantidades al final de una comida, o utilízalo para cocinar postres saludables.

3) Guaraná

El guaraná es una planta sudamericana que contiene grandes cantidades de cafeína, así como antioxidantes y taninos. Por tanto, sus efectos estimulantes son similares a los del café, pero su acción es más lenta y duradera. El guaraná está disponible en cápsulas o en polvo, y puede tomarse en infusión o añadirse a batidos o bebidas energéticas.

4) Pescado graso

El pescado azul, como el salmón, la caballa o las sardinas, es rico en ácidos grasos omega-3, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, y ayuda a reducir la inflamación. También contienen vitaminas del grupo B, que contribuyen a la producción de energía. Para aprovechar sus beneficios, cómelas a la plancha, en papillote o en ensalada.

5) Col

La col es una verdura rica en vitaminas C y K, calcio y magnesio. También contiene compuestos azufrados que ayudan a eliminar las toxinas del organismo, lo que la hace beneficiosa en la lucha contra la fatiga. Para añadir col a su dieta, cómala cruda en ensalada, o cocida en sopa, wok o gratinada.

6) El hígado

El hígado es una rica fuente de hierro y vitamina B12, que ayuda a prevenir la carencia de hierro y la fatiga asociada. También contiene ácidos grasos omega-3, buenos para el corazón. Para empezar, prueba una receta de paté de hígado o de hígado de ternera frito con cebolla.

7) Espirulina

La espirulina es un alga rica en nutrientes como proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, que contribuyen a un sistema inmunitario sano y a la vitalidad. También es una fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células contra el daño causado por los radicales libres. Puede añadirla a un batido o espolvorearla sobre una ensalada.

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8) Cítricos

Los cítricos, como las naranjas 🍊 y los limones 🍋, son ricos en vitamina C, un antioxidante que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir la fatiga. También contienen potasio, que ayuda a regular la tensión arterial y a mantener un equilibrio electrolítico saludable. Puedes comerlos en zumo, macedonia o en gajos.

9) Semillas oleaginosas

Semillas oleaginosas: nueces, almendras y avellanas 🥜 son ricas en ácidos grasos omega-3, vitamina E y magnesio, todos ellos beneficiosos para el corazón y para mantener la energía. Las semillas oleaginosas pueden comerse tal cual como tentempié o añadirse a una ensalada.

10) Kiwi

El kiwi es rico en vitamina C y antioxidantes, que contribuyen a un sistema inmunitario sano y protegen las células de los daños causados por los radicales libres. También contiene vitamina K, que ayuda a regular la coagulación de la sangre. Se puede comer "solo" o en macedonia.

¿Qué alimentos comer para dormir mejor?

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Existe una estrecha relación entre la dieta y la calidad de nuestro sueño. Algunos alimentos pueden favorecer el sueño, mientras que otros pueden perturbarlo. Por eso, para dormir mejor, es importante elegir determinados alimentos en nuestra dieta.  


Se recomiendan los alimentos ricos en magnesio, como los frutos secos, las verduras de hoja verde y los cereales integrales. También se recomiendan los alimentos ricos en triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina. Entre ellos figuran la leche, los plátanos, los frutos secos y las semillas.

Los mejores complementos alimenticios antifatiga

En Novoma nos tomamos muy en serio tu bienestar, y tu forma física en particular. 💪 Por eso hemos incluido en nuestra gama varios complementos alimenticios antifatiga:

 

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Comer bien, dormir bien y estar en forma: ¡la misma batalla!

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En resumen, el aumento de la fatiga no es bueno a largo plazo. Algunos alimentos pueden desempeñar un papel esencial en el aumento de la energía y la mejora de la calidad del sueño. Si eliges una dieta rica en nutrientes como el pescado azul, los cítricos, las semillas oleaginosas y el ginseng, puedes ayudar a tu organismo a mantener altos niveles de energía y favorecer un sueño reparador.  

 

Los complementos alimenticios son sólo un apoyo, así que no hay secreto: ¡ponte en forma en la mesa! 🍽

Lucas PINOS

Cofundador de NOVOMA

Apasionado y experto en micronutrición, Lucas fundó Novoma en 2012. Desarrolla con convicción complementos alimenticios con principios activos eficaces, cuidadosamente seleccionados y 100% limpios, para responder lo mejor posible a las necesidades del organismo.

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