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Vitamina C

El artículo en algunos puntos clave

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina que interviene en muchas funciones vitales del organismo.

Como el organismo es incapaz de producirla, es necesario obtenerla a través de la dieta y, para optimizar la ingesta, mediante complementos alimenticios.

Para combatir el cansancio y la pérdida de forma, al tiempo que se mantiene el sistema inmunitario, es aconsejable tomar 1000 mg de vitamina C al día.

La vitamina C, o ácido ascórbico, es probablemente la vitamina más conocida. Conocido por sus múltiples beneficios, es enormemente popular hoy en día. En particular, ayuda a mantener la inmunidad y promueve la energía y la vitalidad. Convencidos de su papel esencial para el organismo, ¡esta vitamina fue el primer suplemento de nuestra gama! 


Hoy, descubra todo lo que necesita saber antes de comenzar su tratamiento con vitamina C.

beneficios del papel de la vitamina c
vitamina c ácido ascórbico

¿Qué es la vitamina C?

Comment de nombreuse vitamine, le corps a besoin de vitamine C pour se maintenir en pleine forme. En effet, la vitamine C agit notamment comme un antioxydant au rôle indispensable pour le maintien du système immunitaire et la lutte contre le stress cellulaire induit par les radicaux libres. 


Pero esta vitamina hidrosoluble no puede ser fabricada ni almacenada por el organismo. Por lo tanto, para satisfacer nuestras necesidades, debemos obtenerla de nuestra alimentación (de frutas y verduras) o tomarla en forma de complementos alimenticios.

¿Cuáles son las principales fuentes de vitamina C?

A diferencia de los animales y algunos mamíferos, el ser humano no puede sintetizar la vitamina C. Por lo tanto, podemos obtenerla de nuestra dieta. La vitamina C se encuentra en una gran variedad de frutas y verduras. 


Las mejores fuentes alimentarias de vitamina C son las naranjas, los pimientos rojos y verdes, las fresas, el kiwi, el brócoli y las coles de Bruselas.

Ingesta recomendada de vitamina C

La cantidad diaria recomendada de vitamina C es la siguiente: 


  • Niños: 60-100 mg 
  • Adolescentes y adultos: 110 mg

Néanmoins ces doses sont parfois sujettes à controverse car elles correspondent seulement au seuil minimum permettant d’éviter tout inconfort.


Cabe señalar que las necesidades son mayores en los siguientes casos:  


  • en las personas mayores ; 
  • en las mujeres embarazadas;
  • chez les personnes souffrant de certaines pathologies spécifiques ; 
  • en fumadores o personas que beben alcohol;
  • en personas que realizan una actividad física intensa.

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¿Cuáles son los beneficios de la vitamina C?

Favorece el sistema inmunitario

Le système immunitaire est le système qui protège l’organisme des agents nocifs de l'environnement. Grâce à son action antioxydante, la vitamine C contribue à soutenir ce “bouclier”. Elle favorise la mobilisation des globules blancs qui se chargent de protéger l’organisme des potentiels envahisseurs indésirables.

Favorece la tonicidad y la vitalidad

Gracias a su papel en la síntesis de neurotransmisores en el cerebro y el sistema nervioso, la vitamina C es un excelente medio para combatir la fatiga temporal y restaurar la vitalidad del organismo.

Combate los daños causados por los radicales libres

La vitamine C est l’un des nombreux antioxydants permettant de protéger le corps des dommages causés par des molécules nocives appelées radicaux libres dont les produits chimiques toxiques comme la fumée de cigarette. 


Les radicaux libres peuvent s’accumuler dans le corps et contribuer au vieillissement prématuré des cellules de notre corps. Les radicaux libres se forment lorsque le corps est exposé à la pollution ou est soumis par exemple à un effort physique intense.

Elle contribue à la structure de la peau et des articulations

La vitamine C participe au processus de polymérisation (synthèse) des fibres de collagène. Le collagène est une protéine qui joue un rôle primordial dans le maintien et la régénération de la masse osseuse, des tendons, des ligaments, des vaisseaux sanguins ainsi que de la couche profonde de la peau


Il confère élasticité et résistance aux différents organes et tissus de notre corps. La vitamine C aide donc le corps à former des tissus cicatriciels et contribue à la réparation des plaies. 

Elle augmente l’assimilation du fer

La vitamina C mejora laabsorción del hierro. Esta propiedad es importante porque el hierro es un mineral absolutamente esencial para el organismo, que lo necesita para la producción de hemoglobina y la regulación de las funciones cerebrales y musculares. Por lo tanto, es necesaria una absorción adecuada de hierro para evitar la anemia y la fatiga. 


Le fer n’est pas le seul nutriment pouvant être absorbé plus efficacement à l’aide de la vitamine C. 

Elle contribue au fonctionnement du système nerveux

La vitamine C joue un rôle important dans la synthèse des neurotransmetteurs, éléments indispensables au bon fonctionnement du cerveau. En participant à la synthèse de ces molécules, elle contribue à soutenir l’attention et à réduire le stress ainsi qu'à favoriser le sommeil.

¿Cómo elegir el suplemento de vitamina C adecuado?

La vitamine C est une vitamine fragile, qui s'altère facilement au contact de la chaleur et de la lumière. Pour compléter son alimentation et avoir des apports équilibrés en vitamine C, la prendre sous forme de complément alimentaire peut être interessant. Voici les critères de sélection à surveiller :

¿Vitamina C natural o sintética?

La vitamina C existe en dos formas: natural y sintética. La forma natural es la que se encuentra en las frutas y verduras. 


Quant à la forme synthétique, elle est obtenue en laboratoire, elle peut prendre deux formes différentes : l’acide D-ascorbique et l’acide L-ascorbique. Seul l’acide L-ascorbique est correctement assimilé par l’organisme. 


¿Qué forma debe elegir? Cada uno tiene sus ventajas:


Si busca un suplemento de vitamina C 100% natural, le recomendamos que tome acerola. Aunque menos concentrada en vitamina C que las formas sintéticas (la acerola suele contener un 17% de vitamina C), este tipo de suplemento es una excelente manera de aumentar tu ingesta de vitamina C de forma natural.


Si vous souhaitez un complément hautement dosé en vitamine C, la forme synthétique est faite pour vous puisqu'elle contient... 100% de vitamine C ! Vous pouvez alors vous orienter vers des compléments comme la vitamine C en gélules, en poudre ou sous forme liposomale.


En cualquier caso, como las formas naturales y sintéticas son químicamente idénticas, no hay diferencia en la biodisponibilidad entre ambas.

Polvo, cápsulas, liposomas: ¿qué forma galénica debo elegir?

Vitamina C en polvo

Se trata de la forma oral "clásica" de la vitamina C (o ácido L-ascórbico), sintetizada a partir del maíz y constituida por microcristales translúcidos e hidrosolubles. 


Este formato tan económico, normalmente disponible en tarros de 500g o 1kg, es ideal cuando se quiere medir con precisión la ingesta diaria y compartir el uso de la vitamina C con todos los miembros de la familia.

Vitamina C en cápsulas

Se trata de vitamina C en polvo envasada en cápsulas. Este formato tiene dos ventajas: es fácil de usar porque no hay que medir nada y ocupa muy poco espacio. Para que pueda llevar su suplemento a todas partes.

Vitamina C liposomal

La vitamina C liposomal es una forma liposoluble de vitamina C. Los liposomas son minúsculas "burbujas" microscópicas creadas a partir de fosfolípidos que actúan como transportadores para llevar agentes activos directamente a las células y los tejidos. 


Qu'elle soit prise en gélules ou sous forme liquide, cette forme dernière génération permet de garantir une biodisponibilité optimale de la vitamine C. Elle est particulièrement conseillée aux personnes présentant un intestin fragile.

Vitamina C: contraindicaciones

La vitamine C est une vitamine indispensable à tous pour être en raison de son rôle majeur dans le corps humain.


Sin embargo, tenga en cuenta que la vitamina C no está recomendada para las personas con insuficiencia renal. 

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